Genetics and Breeding of Sugar Beet

 

The book provides an up-to-date review of two centuries of progress in improving sugar beet crop productivity, resistance to pests, and quality traits related to sugar extraction. A number of experts in the field have collaborated to present practical guidelines that can be applied to almost all sugar beet breeding activities. Specific chapters are devoted to the history of the development of sugar beet as a crop plant, the unique aspects of sugar beet anatomy and physiology, selection methods that have successfully contributed to sugar beet improvement, and new developments in biotechnology that may lead to future improvements. The book is a unique monograph completely dedicated to the genetics and breeding of sugar beet. As such, it provides a comprehensive reference for students, farmers, breeders and researchers.

 

Genetica e Miglioramento della Barbabietola da Zucchero

 

Il libro è un accurato resoconto di due secoli di progressi ottenuti nella resa agronomica, nella resistenza genetica alle malattie e nelle caratteristiche che influiscono sul processo estrattivo della barbabietola da zucchero. Numerosi specialisti hanno collaborato nel fornire al lettore indicazioni su tutte le fasi del miglioramento della coltura. Estesi capitoli sono stati dedicati allo sviluppo della barbabietola come pianta industriale, alla selezione di materiali resistenti alle malattie, alle applicazioni delle biotecnologie ed agli sviluppi futuri. Il libro, il primo pubblicato in lingua inglese e dedicato unicamente alla selezione della barbabietola da zucchero, fornisce riferimenti aggiornati per studenti, agricoltori, selezionatori e ricercatori.

 

Collaborators/Collaboratori

 

Detlef Bartsch – BVL Berlin (Germany)

Enrico Biancardi – CRA/ISCI Rovigo (Italy)

Larry G. Campbell – USDA/ARS Fargo, North Dakota (USA)

Marco De Biaggi – CRA/ISCI Rovigo (Italy)

Brian V. Ford-Lloyd – University of Birmingham (UK)

Karen Klotz – USDA/ARS Fargo, North Dakota (USA)

Robert T. Lewellen – USDA/ARS Salinas, California (USA)

Mitchell J. McGrath – USDA/ARS East Lansing, Michigan (USA)

Leonard W. Panella – USDA/ARS Fort Collins, Colorado (USA)

George Skaracis – HSI Thessaloniki (Greece)

Gerhard Steinrücken – Syngenta (Sweden)

Piergiorgio Stevanato – CRA/ISCI Rovigo (Italy)

Ming H. Yu – USDA/ARS Salinas, California (USA)